Vegetarisches Kochen

Wir waren nur sechs Köchinnen und Köche. Die anderen Freunde waren in Urlaub, zum Vortrag oder zum Geburtstag.

Da wir Frauen uns dieses Mal durchgesetzt hatten, gab es Vegetarisches. Die Männer waren zuerst skeptisch,ohne Fleisch etwas zu essen, lobten aber anschließend alles.

Es gab einen leckeren gemischten Salat mit gerösteten Nüssen, einen Gemüseauflauf mit Zuccini, Auberginen, Paprika rot und gelb, Staudensellrie, Zwiebeln, Knobi, Schafskäse, Tomaten und vielen frischen Kräutern. Als Nachtisch: Rharbarber mit Vanillesoße und gebackenen Streuseln. Freunde, Ihr habt etwas verpasst.

 

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